Postre de maracuyá con galleta
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla derretida (56g)
- 1 taza de pulpa de maracuyá (230g)
- 2 sobres de gelatina sin sabor disuelta en 4 cucharadas de agua tibia (14g)
- ½ taza de crema de leche Pomar
- ½ de leche condensada
- 10 galletas dulces (77g)
Postre de maracuyá con galleta
Nivel de dificultad
Número de personas
que pueden comer por receta
Tiempo de preparación
150 minutos
Preparación
- Para hacer la base de la galleta tritúralas en un tazón y mezcla con la mantequilla derretida hasta integrar bien los ingredientes. En un molde mediano, preferiblemente que sea fácil de desmoldar, pon las galletas y presiona con las manos para cubrir el fondo y los bordes. Coloca el molde en el congelador por unos 20 min.
- En el vaso de la licuadora agrega la leche condensada, la crema de leche Pomar, la pulpa de maracuyá y la gelatina sin sabor disuelta. Licúa por 10 segundos o hasta que veas integrar los ingredientes. Retirar del congelador el molde y vierte la mezcla sobre la galleta triturada.
- Lleva el molde a la nevera y deja enfriar por 3 horas o hasta que el postre cuaje.
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