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Tarta de la Abuela
Ingredientes
Instructions
- En una cacerola ponemos la infusión de leche Pomar con las pieles del limón, canela en rama y un poco de canela en polvo.
- Una vez herva, retiramos y reservamos unos 30 minutos con una tapa puesta.
- Calentamos la otra parte de la leche, una vez caliente incorporamos el chocolate y la mantequilla.
- En un plato hondo, mojamos las galletas una a una, con cuidado de que no se empapen mucho. Ahora empezaremos a montar la tarta.
- Cubre la base de galletas y continua con capas de chocolate, capa de galletas y así hasta llegar hasta arriba. La podemos servir a temperatura ambiente o muy fría de la nevera.
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