Leche dorada (Golden Milk)

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de Leche Pomar ( entera/ deslactosada/ descremada)
  • Canela en rama ( al gusto)
  • 5 gr de jengibre
  • 5 gr de cúrcuma en polvo
  • Miel de abejas

Preparación

  1. Poner a calentar las tazas de leche con la rama de canela y el jengibre.
  2. A fuego medio, antes de llegar a ebullición, agrega la cúrcuma, removiendo muy bien. Dejar a fuego lento durante al menos 5 minutos.
  3. Colar y añadir la miel de abejas al gusto, repartir en tazas.
  4. Puedes decorar con una rama de canela o canela en polvo.

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