Crema de Coliflor

Cortar la cebolla cabezona en cuadros y picar el ajo. Poner en una olla una cucharada de aceite vegetal, poner a sofreír un poco la cebolla a fuego medio alto hasta que esté transparente. Adicionar el ajo, revolver, agregar la coliflor y poner los condimentos. Sal, pimienta y comino. Incorporar 2 tazas de caldo. Cuando […]

Pollo con Champiñones al estilo Mulai

Saltea los champiñones con un poco de cebolla Agrega el caldo de pollo, nuestra bebida 3 nueces sin azúcar y la crema de leche Pomar En una sartén asa y salpimenta la pechuga y luego agrega los champiñones Mezcla los ingredientes y a degustar un sabor inigualable

French Toast con Mulai

Precalentar el horno a 180 grados En un bowl mezclar los huevos con nuestra deliciosa bebida 3 nueces y el azúcar. Remojar las tajadas de pan por la mezcla anterior y moldearlas en los recipientes aptos para horno que deben estar previamente engrasadas para que queden en forma de canastas. Hornear por 20 min y […]

Crema de coco en 4 pasos

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Steak de bondiola en cerveza negra

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Pastas con Crema de Leche Pomar

En una olla pon a cocinar los tallarines de 12 a 15 minutos en abundante agua, recuerda que por cada 100 gr de pasta mezclamos 1 cucharadita de sal en 1 litro de agua. Cuando los tallarines estén completamente cocidos, los pasamos por agua fría y escurrimos bien con la ayuda de un escurridor. En […]

Macarrones con queso al estilo Mulai

Cocinar los macarrones con el líquido de base, revolviendo constantemente. Añadir el queso rallado y la bebida 3 nueces Mulai sin azúcar hasta que se mezclen los ingredientes. Servir con un poco de perejil fresco.

Crepes de Pollo y Champiñones

Coloca a precalentar el horno a 190º C. En la bandeja del horno coloca las pechugas de pollo y cuando el horno tome la temperatura deseada introducimos para asarlo durante 35-40 min o hasta que esté bien cocinado. Retiramos el pollo del horno, lo dejamos enfriar para luego desmenuzar o picar en cuadritos, en un […]

El Típico Ajiaco Bogotano

En una olla grande coloca a cocinar el agua y la leche Pomar con las pechugas, las papas criollas y pastusas, los tallos de cebolla larga, ajo, sal y pimienta al gusto. Deja cocinar durante 45 min o 1 hora hasta que las pechugas estén blandas y las papas criollas y pastusas estén disueltas. Saca […]

PASTEL DE POLLO GRATINADO CON BECHAMEL

Hacemos a la plancha los filetes de pollo y los reservamos. En una bandeja para horno colocamos el pan de molde, lo cubrimos con tomate rallado y añadimos una capa de jamón de York y otra de queso en lonchas. Repetimos otras dos capas de jamón York y queso. Añadimos una capa de pan de […]