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Bananas con crema de leche

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Porciones: 10 Tiempo total: 30 mins Dificultad: Intermedio
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Bananas con crema de leche

Autor: Chef Pomar Método de cocción: Cocina:
Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 30 mins Tiempo total 30 mins
Porciones: 10

Ingredientes

Preparación

  1. Derrite 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega 5 bananas; cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Ponlas en un platón grande o en una cazuela; mantenlas calientes. Repite el proceso con la mantequilla y las bananas restantes.
  2. Mezcla la crema de leche, el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla en una olla mediana. Deja que hierva a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Retírala del fuego.
  3. Vierte la salsa sobre los bananos. Espolvoréala con canela. Sírvelas tibias.
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