WAFFLE CON HARINA DE COCO

Ingredientes

  • 1/2 taza de Leche Entera o Deslactosada Pomar
  • 150gr de Yogurt de Coco Pomar
  • 100gr de harina de coco (harina de trigo)
  • 50gr de queso mozzarella
  • 10gr de mantequilla en barra
  • 6 huevos criollos
  • 10gr de azúcar
  • Media cucharada de esencia de vainilla
  • Sal

WAFFLE CON HARINA DE COCO

Nivel de dificultad
Leche Leche Leche
Número de personas
que pueden comer por receta
Tiempo de preparación
Reloj preparación

35 minutos

Preparación

  1. En un recipiente agrega el queso mozzarella rallado, la harina de coco o de trigo y el azúcar para continuamente revolver.
  2. Luego de revolver durante unos 3 minutos aproximadamente, agrega los 6 huevos y la esencia de vainilla y revuelve de nuevo.
  3. Continuamente añade la Leche Pomar hasta lograr una mezcla homogénea.
  4. En una waflera o sartén agrega mantequilla y deja que se derrita completamente para luego agregar la mezcla.
  5. Coloca el wafle por lado y lado unos 3 minutos por cada lado dependiendo de tu gusto en la contextura y ¡Listo¡

Recomendación: acompañar tus waffles con un delicioso Yogurt de Coco que con sus trocitos de fruta. ¡Combínalo como quieras!