Preparación

1. En un bowl grande incorporamos 400 g de harina, 500 ml de Mulai 3 nueces, la mitad de la mantequilla, el sobre de levadura, la mitad del extracto de vainilla, una cucharadita de canela y otra de sal.
2. Mezclamos bien, tapamos con vinipel y dejamos reposar la masa durante una hora. Después, estiramos la masa hasta que alcance un grosor de 1cm.
3. La untamos con una fina capa de mantequilla y repartimos azúcar y canela a discreción.
4. Enrollamos la masa poco a poco y la cortamos en trozos de 2 cm de grosor, los colocamos en un molde previamente engrasado y los dejamos reposar 30 minutos.
5. Horneamos a 200ºC durante 30 minutos y una vez transcurrido ese tiempo retiramos los dulces y los dejamos enfriar.
6. Colocamos las tortitas en una fuente y ya están listas para disfrutar acompañadas con el glaseado, mezclando azúcar glas, la bebida de Mulai 3 nueces y la vainilla restante y, por último, incorporamos el zumo de limón hasta que adquiera una textura cremosa. Decoramos según gusto.