Preparación

1. Agregar en la licuadora y licua: Crema de leche Pomar, Leche Pomar, Leche condensada, zumo de limón y las tres yemas de huevo.
2. Luego en un molde acomoda las galletas de tal modo que formen un tipo de colchón.
3. Agrega la mezcla sobre las galletas.
4. Luego dejarlo reposar mientras preparas el merengue para decorar.
5. Mezcla las tres claras de huevo con una taza de azúcar, bate hasta tener una contextura homogénea y que estén a punto de nieve.