Preparación

1. Cortar la zanahoria, la papa sabanera ya sin cáscara, la papa criolla, el tomate y la cebolla en pedazos.
2. Luego agregar todos los ingredientes en una olla para dejar hervir durante los siguientes 20 minutos con un poco de agua.
3. A continuación baja el fuego y agrega la Crema de Leche Pomar por un tiempo de 5 minutos.
4. Deja enfriar por otros 5 minutos y agrega a la licuadora.
5. Finalmente a cada plato agrega cilantro para darle un toque aromático y estético.
6. El último paso es disfrutar tu crema espesa, deliciosa y saludable con toda la familia.