CHEESECAKE DE YOGURT COCO VAINILLA

Ingredientes

  • 2 cucharadas de granola.
  • 60 gr. de yogurt coco vainilla Mulai 50 gr. de ricotta.
  • 3 cucharadas de mermelada sin azúcar de tu preferencia.

CHEESECAKE DE YOGURT COCO VAINILLA

Nivel de dificultad
Leche Leche Leche
Número de personas
que pueden comer por receta
Tiempo de preparación
Reloj preparación

10 minutos

Preparación

  1. En vasitos o en un molde para postre colocar de fondo la granola que quede bien compacta.
  2. Mezcla el yogurt de coco vainilla Mulai con la ricotta, hasta lograr cremosidad e incorporar al molde.
  3. Para la cobertura, puedes hacer tu propia mermelada triturando la fruta, incorporándola en una olla pequeña con 2 tazas de agua y edulcorante, revolviendo a fuego lento.
  4. Una vez esté fría la mermelada la colocas como topping del cheescake, puedes consumir al momento o refrigerarlo por 1 hora.

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