TORTA DE KUMIS

Ingredientes

  • 3/4 de taza de kumis Pomar
  • 6 onzas de aceite de oliva
  • 4 onzas de azúcar
  • 6 onzas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 Huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharada de mantequilla

Preparación

  1. Con la ayuda de un procesador o una licuadora vamos a mezclar los ingredientes.
  2. Coloca dentro del procesador el kumis Pomar, el azúcar y los dos huevos.
  3. Tapa y mezcla los ingredientes hasta ver una mezcla homogénea.
  4. Vierte a la mezcla la harina de trigo y procesa de nuevo los ingredientes .
  5. Una vez mezclados los ingredientes coloca el polvo para hornear, el aceite de oliva y la mantequilla y continua mezclando los ingredientes en la procesadora o licuadora:
  6. A un recipiente esparce mantequilla por sus paredes y pon a precalentar el horno a 180o .
  7. Colocar la mezcla en el recipiente y meterlo en el horno durante 45 min.

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