PANECILLOS ESPONJOSOS DE VAINILLA

Ingredientes

  • Harina
  • Media taza de leche entera Pomar
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas soperas de levadura
  • 150gr de chips de chocolate
  • 110gr Mantequilla
  • Sal

PANECILLOS ESPONJOSOS DE VAINILLA

Nivel de dificultad
Leche Leche Leche
Número de personas
que pueden comer por receta
Tiempo de preparación
Reloj preparación

50 minutos

Preparación

  1. Agregar 110gr de mantequilla en barra derretida (puede ser en horno microondas o en estufa) a un recipiente junto con la harina y la levadura.
  2. Revolver estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Luego agrega 2 yemas de huevo sin clara para lograr darle un tono esponjoso a nuestros panecillos.
  4. Amasa con tus manos o una batidora hasta lograr una mezcla homogénea de nuevo.
  5. Agrega 2 cucharadas de azúcar morena.
  6. A continuación comenzamos a agregar nuestra Leche Pomar hasta tener una masa un poco menos sólida.
  7. Agrega chips de chocolate a tu mezcla.
  8. Ahora en un recipiente especial para introducir en el horno (preferiblemente en forma de muffin) agregamos un poco de harina y colocamos nuestra masa.
  9. Finalmente coloca el horno en 180° durante unos 25 – 30 minutos. Tus panecillos estarán listos cuando veas una superficie esponjosa y no se adhiera la masa a tus dedos.